Aus der Sommerpause bringt Sternekoch Mirko Gaul seine neueste Idee auf den Tisch und erweitert seine Karte. Mit den Gerichten „geteilte Freude“ entscheidet der Gast selbst, wie er seine ganz persönliche Entdeckungsreise in die Kulinarik der ostasiatischen Küche gestalten möchte. Borchert & Schrader begleitete die Pressearbeit. (Bildquelle: Peter Obenaus)